Le respect des cycles naturels de croissance de nos vaches, veaux et cochons permet d'obtenir une viande synomyme de sensations gustatives fortes.
Au delà de l'importance de notre travail d'éleveur pour amener les animaux au bon stade il faut savoir que tout la qualité du travail fait en abattoir est indispensable pour révéler les saveurs de la viande.
La viande que nous vous proposons est conditionnée dans des emballages sous vide, étiquettés et dans des quantités adaptées à la famille.
En arrivant à la ferme, vous trouverez votre viande dans une caissette de 5, 7 ou 10 Kg selon le type de viande sur laquelle seront détaillés tous les morceaux contenus à l'intérieur.
